Potato Wedges with Bechamel Dipping Sauce

Name: Potato Wedges with Bechamel Dipping Sauce
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kentang ukuran besar; Garam; Air; Telur; 1 sdm Margarin; 2 siung Bawang Putih, cincang; 2 siung Bawang Merah, cincang; 2 sdm Tepung Terigu; 2 sdm FiberCreme, larutkan dengan 150ml air hangat; Oregano bubuk; Garam

Hammam Azka Faraz @cook_14047417

Sidoarjo

Edisi buat cemilan lagi untuk keluarga dikala semua pada dirumah.

Lebih banyak

Potato Wedges with Bechamel Dipping Sauce

Hammam Azka Faraz @cook_14047417

Sidoarjo

Edisi buat cemilan lagi untuk keluarga dikala semua pada dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Potato Wedges
1 buahKentang ukuran besar
Garam
Air
Telur
Bahan Sauce
1 sdmMargarin
2 siungBawang Putih, cincang
2 siungBawang Merah, cincang
2 sdmTepung Terigu
2 sdmFiberCreme, larutkan dengan 150ml air hangat
Oregano bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kentang, lalu rebus dengan air garam.
2

Setelah empuk, angkat dan tiriskan kentang.
3

Masukkan kentang yg telah ditiriskan ke dalam telur, lalu goreng hingga matang.
4

Untuk sausnya, panaskan margarin. Setelah panas, masukkan dan tumis bawang putih dan bawang merah.
5

Setelah keluar wanginya, masukkan terigu, aduk hingga tidak ada terigu yg menggumpal.
6

Setelah itu masukkan larutan FiberCreme, aduk rata. Tunggu hingga mengental.
7

Setelah itu tuang saus dalam mangkok, sajikan bersama kentang yg sudah digoreng.