Dessert Box

Name: Dessert Box
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks biskuit marie yg dihancurkan (-5 untuk topping); 4 kuning telur; 6 sdm margarin cair; 2 sachet SKM putih; 500 ml air; 1 bks agar (plain); 4 putih telur; 4 sdm gula pasir; 125 gr DCC; 1/2 sdm maizena; 1 sdm margarin; 180 ml susu UHT coklat

Nadia Prima Artanti @cook_19899982

Purwokerto

Pengen buat dessertbox seadanya bahan yg ada di rumah, dibuatlah resep ini, spesial pake lapisan puding busa yang lembut sekali 😆😋 enak dan mantul meskipun tanpa keju 🤩👏

Lebih banyak

Dessert Box

Nadia Prima Artanti @cook_19899982

Purwokerto

Pengen buat dessertbox seadanya bahan yg ada di rumah, dibuatlah resep ini, spesial pake lapisan puding busa yang lembut sekali 😆😋 enak dan mantul meskipun tanpa keju 🤩👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan 1 (remahan biskuit) :
1 bksbiskuit marie yg dihancurkan (-5 untuk topping)
Lapisan 2 (puding busa) :
4kuning telur
6 sdmmargarin cair
2 sachetSKM putih
500 mlair
1 bksagar (plain)
4putih telur
4 sdmgula pasir
Lapisan 3 (coklat ganache) :
125 grDCC
1/2 sdmmaizena
1 sdmmargarin
180 mlsusu UHT coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Buat lapisan 1 dengan menghancurkan biskuit marie (bisa diblender/dengan dibungkus plastik lalu diuleg). Buat lapisan 2. Kocok kuning telur, SKM, margarin.
2

Masak agar dan air. Dalam wadah terpisah kocok putih telur dan gula hingga berbusa. Campur kan semua nya (wadah campuran kuning telur, wadah campuran putih telur, wadah agar) hingga membentuk puding busa.
3

Tata di box, lapisan 1 (remahan biskuit) dan lapisan 2 (puding busa) simpan di kulkas.
4

Buat coklat ganache. Dengan memanaskan coklat, margarin, dan maizena.