Bersihkan ikannya terlebih dahulu setelah itu di rendam air asam + garam secukupnya. Diamkan selama 15 mnit.

Sambil menunggu kita buat bahan bumbunya. Semua bahannya di iris tipis saja mulai dari tomat, cabe rawit + lombok besar, bawang merah & bawang putih.

Setelah itu kita goreng ikannya, kalo ikan sudah kecokelatan kita angkat/tiriskan. Lalu kita tumis bawang putih+bawang merah, & cabe rawit setelah agak layu bahan tumisnya kita bisa masukkan lagi tomat & lombok besar. Setelah itu kita beri penyedap rasa dan sudah siap di sajikan dengan nasi hangat😍😍😍

Fy: kenapa tomat dan lombok besar di belakangan supaya itu mempercantik ikan gorengnya yah😘😘😘