Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 labu; 1/4 kembang kol; 1 ikat kacang panjang; 1 sdm garam; 1/2 sdt gula pasir; 4-5 gelas air; 1 tomat; 7 cabai rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari lengkuas; 2 daun salam; 1 sdm asam jawa

Déviè @cook_19294857

Sayur asem paling cocok dimakan sama sambal terasi ya bun😁

Lebih banyak

Sayur asem

Déviè @cook_19294857

Sayur asem paling cocok dimakan sama sambal terasi ya bun😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2labu
1/4kembang kol
1 ikatkacang panjang
1 sdmgaram
1/2 sdtgula pasir
4-5 gelasair
1tomat
irisBumbu
7cabai rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarilengkuas
2daun salam
1 sdmasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu kemudian potong sesuai selera, potong kacang panjang kira" 1 ruas jari, dan potong kembang kol sesuai selera juga. Kemudian sayur dicuci dan ditiriskan.
2

Iris semua bumbu, untuk lengkuasnya digeprek aja biar berasa.
3

Siapkan periuk, masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu garam dll, kecuali tomat. Dan masukkan pula labunya, tunggu labu hingga berwarna bening, lalu masukkan kacang panjang.
4

Masak hingga sayur matang, lalu masukkan kembang kol dan tomat, tunggu hingga matang. Jika sudah koreksi rasa