Roti Tawar Homemade
Ditengah2 mass wabah corona ini, banyak ibu yang kian semangadh & kreatif bebikinan dirumah yaa. Karna #dirumahaja , bahkan roti tawar pun akhirnya aku buat sendiri jugaa..
Resep ini pake resep roti tawarnya mbak ricke ordinary kitchen yaa..
Happy baking,
Roti Tawar Homemade
Ditengah2 mass wabah corona ini, banyak ibu yang kian semangadh & kreatif bebikinan dirumah yaa. Karna #dirumahaja , bahkan roti tawar pun akhirnya aku buat sendiri jugaa..
Resep ini pake resep roti tawarnya mbak ricke ordinary kitchen yaa..
Happy baking,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan2 kering spt: terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk.
- 2
Tambahkan telur kocok dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata / uleni sampai bahan2 tercampur.
- 3
Kemudian tambahkan butter & garam. Uleni adonan smp kalis & elastis. Bulatkan adonan. Istirahatkan adonan selama 45 menit / sampai mengembang 2x lipat dengan ditutup serbet e
- 4
Setelah itu Kempiskan adonan. Bagi menjadi 4 bagian sama banyak. Gilas kemudian rounding adonan. Tutup adonan dengan serbet bersih / cling wrap. Istirahatkan kembali selama 10 menit.
- 5
Kempiskan adonan, gilas & gulung. Kemudian tata ke dalam loyang roti tawar yg sudah dioles minyak sebelumnya. Prooffing kembali sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 6
Panggang roti dgn suhu 180 -200 C selama 25-30 menit / sampai matang.
- 7
Keluarkan roti dari oven & loyang. Kemudian dinginkan di atas coolinh rack. Potong2 dengan ketebalan 1cm setelah dipotong.
- 8
Alhamdulillaah roti tawar siap disajikan. ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)