Pempek Lenjer (khas Palembang)

Aktifitas hari ini buat empek-empek Lenjer buat stok cemilan d rumah, empek-empek lenjer ini buat ny yg paling simpel dan mudah. #pempeklenjerpalembang #warisankulinerindonesia #Cookpadcommunity_plg
Pempek Lenjer (khas Palembang)
Aktifitas hari ini buat empek-empek Lenjer buat stok cemilan d rumah, empek-empek lenjer ini buat ny yg paling simpel dan mudah. #pempeklenjerpalembang #warisankulinerindonesia #Cookpadcommunity_plg
Cara Membuat
- 1
Campur ikan, garam dan penyedap tambahkan air kemudian aduk2 sambil d remas2 dgn tangan hingga adonan seperti pasta kental
- 2
Kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit aduk hingga semua bahan tercampur. ingat jgn d uli ya nanti bisa bikin pempek keras
- 3
Balur tangan dengan sagu agar td lengket, kemudian bentuk pempek gulung memanjang d telenan yg sudh d taburi sagu. (maaf ya steep ini gak ad foto ny soal ny tangan kotor tepung semua mau pegang hp 😄)
- 4
Didihkan air tambahkan sedikit minyak, kemudian rebus empek2 hingga mengapung, dari mengapung biarkan sekitar 5menit lagi baru d angkat kemudian tiriskan
- 5
Bisa d makan setelah d rebus atau d goreng jg enak sesuai selera, setelah dingin bisa d simpan d kulkas buat stok.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Naidita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar