Martabak happy call tanpa baking soda

Name: Martabak happy call tanpa baking soda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur kocok; 30 gr / 2 sdm gula pasir; 250 gr tp terigu; 15 gr / 1sdm susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdt ragi fermipan; 300 ml air; 1,5 sdm mentega dicairin

wiwit astanti @wiet_27vb

Tangerang

Ceritanya karena ga punya baking soda dan baking powder..jadilah martabak ini, resep dapet dri youtube dengan baking powder saya ga pake 😬

Lebih banyak

Martabak happy call tanpa baking soda

wiwit astanti @wiet_27vb

Tangerang

Ceritanya karena ga punya baking soda dan baking powder..jadilah martabak ini, resep dapet dri youtube dengan baking powder saya ga pake 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btrtelur kocok
30 gr/ 2 sdm gula pasir
250 grtp terigu
15 gr/ 1sdm susu bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdtragi fermipan
300 mlair
1,5 sdmmentega dicairin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur + gula hingga larut
2

Campur tepung terigu, susu, garam dan ragi
3

Masukan campuran tepung ke dalam campuran telur, aduk
4

Masukan air aduk hingga rata dan diamkan selama 40 mnt
5

Setelah 40 mnt masukan mentega cair
6

Panaskan teflon beri mentega..tuang adonan dan biarkan matang sampai terbentuk gelmbung titik, beri taburan gula pasir, setelah matang merata angkat
7

Keluarkan adonan dri teflon oles mentega dan beri topping sesuai selera (me : mesis, milo, keju dan SKM), potong2 sesuai selera..sajikan (agak gosong yg tengah😬)