Ebi Furai Katsu With Garlic Cheese Sauce
Suka banget makan udang.tapi biar gak bosen diapain ya.. terlintas buat ebi Furai ini deh.
Ebi Furai Katsu With Garlic Cheese Sauce
Suka banget makan udang.tapi biar gak bosen diapain ya.. terlintas buat ebi Furai ini deh.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Dan kupas udang atasnya sampai ke tengah.Untuk ekor dan kulit belakangnya jangan dibuang kulitnya dan ekornya.
- 2
Setelah itu. Belah sedikit pinggiran badan udang. Agar udang bisa tegak lurus. Untuk ekor nya kembangkan.
- 3
Siapin tepung basah. Aduk campur jadi satu.
- 4
Untuk tepung kering ada 2. Tepung roti dan panir. Dan 1 nya lagi tepung terigu yang sudah dibubuhi merica. (Foto yg pertama tepung terigu yang sudah dibubuhi merica.untuk tepung saya itu habis buat bumbu ayam Kentucky. Sehingga gumpal2.hehe)
- 5
Setelah udang semua sudah tegak lurus dan diurut dan dikembangkan ekornya. Maka masukkan terlebih dahulu ke tepung kering 1 yang tepung terigu yang sudah dibubuhi merica. Lalu masukkan ke tepung basah..masukkan ke tepung kering lagi dan masukkan ke tepung roti panir.ratakan sampai tepung menyelimuti seluruh bagian udang.kecuali ekornya ya..
- 6
Lakukan smua berulang sampai udang terakhir
- 7
Siapkan Minyak panas di kuali. Untuk api kecil saja ya agar tidak gsong. Goreng ebi sampai matang dan warna kuning kecoklatan. Balik dan angkat. Susun Ebi dan bubukan saus di atasnya
- 8
Untuk membuat sausnya..blender smua bahan2 saus dan panaskan di pan sbentar..aduk aduk dan tambahkan air sedikit.. aduk selama 5 menit dan matikan kompor. Lalu Platting saus. Bubuhkan daun seledri di atas nya yang sudah diiris dan siap untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Katsu / Ebi Furai simpel Udang Katsu / Ebi Furai simpel
#PejuangGoldenBatikApronMinggu ini nyetok banyak food prep sebelum kembali ke kenyataan, mau goreng udang katsu tp suami minta gorengin usus dulu, jadilah difrozen dulu udang katsunya.
-
Udang katsu/ ebi furai ala hokben Udang katsu/ ebi furai ala hokben
Hehe, sebenernya harusnya udangnya dilurusin, tapi gpp deh, biar cepet si udang meringkuk apa adanya 😅Tpi kalau masalah rasa boleh diujii#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ebi Furai With Garlic Mayo Sauce Ebi Furai With Garlic Mayo Sauce
yuk dicoba!#PejuangGoldenApron3
-
Ebi Furai with Tartar Sauce Ebi Furai with Tartar Sauce
Source : Chef Devina HermawanHigh recomended banget nih moms, bikinnya cepet, bahannya simple, dijamin sikecil pasti sukaaa...Untuk saus tartarnya tidak saya tuliskan disini, tapi saya lampirkan resepnya kok moms... Dicoba yaa 😉#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook6_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#PilkadaCookpad_Wanda
-
Ebi furai with tartar sauce Ebi furai with tartar sauce
Ketemu yg jual udang bagus banget kepikiran bikin ebi furai dengan cocolan saus tartar sederhana ala rumahan, pas banget anak2 kepingin makan yang crispy.Ebi furai merupakan salah satu makanan khas Jepang. Makanan ini terbuat dari udang yang terbalut dengan tepung. Rasanya enak dan gurih.Untuk resep ebi furai ny saya recook dari resep chef @devinahermawan yang simple, dan tentunya pasti enak rasanya.Sedikit cerita tentang kitchen hacks yang pernah saya coba dirumah waktu saya tidak punya perasan lemon dirumah jadinya saya menggunakan dua sumpit carany adalah potong lemon menjadi slite jangan terlalu tipis, kemudian masukkan sumpit dikedua sisi arah berlawanan , lalu putar seperti perasan cucian, dengan begitu saya bisa mendapatkan air perasan lemon yang banyak...selamat mencoba 😊#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#EbiFurai
-
Ebi Furai crispy Ebi Furai crispy
Bingung mau masak apa,pas kepasar liat udang seger lumayan gede kepikiran buat ebi Furai ja pasti laris..Yuk mom cbin bikin
-
Ebi Furai (Crispy) Ebi Furai (Crispy)
#DiRumahAja sambil masak2 bareng suami manfaatin bahan yang ada dirumah, dan berhasil hari ini aku bikin ebi Furai itu loh udang goreng crispy yg bentuknya panjang2 gitu, hehe dapet resep dari youtube Ibu Devina Hermawan makasih ya Bu, enak banget udangnya, anak dan suami ku suka 😁. Oiya aku siapin adonan, ayah nya goreng udangnya yaa 😘#WeekendChallenge#DiRumahAja
-
Ebi Furai 🍤 Ebi Furai 🍤
Bikin ebi furai buat bentou paksu tersayang. Kesukaannya banget ini mah ❤Selalu lahap kalau makan ini. Rasanya krenyes-krenyes, gurih, manis 😋 Makannya suka-suka bisa pakai mayonnaise, saus sambal, atau saus tomat.
-
Ebi Furai Frozen Ebi Furai Frozen
#CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAjaStay at home?? Marii menyetok aneka lauk..Pada di rumah semua, dikit² laper, dikit² masak, emak bs gempor..😁🤭Ebi Furai Frozen ini bs jd alternatif temen² biar ga gempor, apalagi bentar lagi puasa, lumayan bgt buat stok lauk buat sahur..Sehat² ya temen², smg pandemi ini cepat berlalu..aamiin💙
-
Ebi Furai with Japanes Curry Ebi Furai with Japanes Curry
Semarak nya clover minggi ini temanya ala jepang gitu.Tema dr mba @RachmitaVardani,semoga berkenan ya mba,maaf jdi tim mefet soalnya rada rempong dr kmaren2.Buat mincan2 juga makasih ya udh stay selalu setiap minggu nya#KreasiMadeInJapan#MadeInJapan#Semarak_MadeInJapan#CookpadCommunity_Merauke#TidakSekedarMemasak#CookinhWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3
-
Ebi Furai with Tartar Souce Ebi Furai with Tartar Souce
Hai cookpaders... BELADAS ( Belajar Dan Sharing Sampai Puas ) CoComPal bulan Mei , temanya Basic Art Of Plating dengan nara sumbernya mbak @whisky_whisk . Kami di ajarkan membuat Plating makanan dengan menggunakan bahan yang sederhana dan tehnik yang dasar.Sebagai rasa terima kasih atas ilmu yang sudah di dapat, kami membuat tugas dengan merecook resep dari mbak @whisky_whisk dan menerapkan ilmu yang sudah di berikan.Saya mencoba membuat ebi furai dengan saus tartar. Dan mencoba beberapa kreasi dari AOP.Anak saya sangat menyukai ebi furai dan selama ini saya penasaran kenapa udangnya bisa lurus, ternyata ada triknya dan triknya saya jabarkan di langkah2 ya 😊Source : @whisky_whiskLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14656682#WongKitoCooksnap_AnjasSulrum#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#Mei22
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar