Combro / misro

Name: Combro / misro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (dikupas cuci bersih lalu parut); 1 butir kelapa parut muda; 1 sdt garam; 2 papan oncom (diremahkan/ulek); Bumbu tumis:; 5 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Gula,garam,kaldu bubuk/penyedap (secukupnya); Minyak untuk menggoreng

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

Bikin cemian utk bosque lagi kepengen makan yg gurih & pedas.
Kalo mau buat yg manis versi misro menggunakan gula merah yg disisir ya,karena stok gula merah dirumah abis jadi seadanya aja pake oncom untuk semua adonannya.

#dirumahahaja
#cookpadCommunityBekasi

Lebih banyak

Combro / misro

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

#dirumahahaja
#cookpadCommunityBekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong (dikupas cuci bersih lalu parut)
1 butirkelapa parut muda
1 sdtgaram
2 papanoncom (diremahkan/ulek)
Bumbu tumis:
5 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Gula,garam,kaldu bubuk/penyedap (secukupnya)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong & kelapa yg telah diparut tambahkan garam aduk rata, sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tambahkan oncom yg dihaluskan lalu masukan garam,gula, penyedap masak sampai matang berwarna agak kecoklatan tes rasa,angkat
3

Ambil sesendok campuran singkong lalu letakan ditelapak tangan pipihkan beri sedikit tumisan oncom lalu bentuk bulat lonjong,lakukan sampai habis.jika ingin manis beri isian gula merah
4

Lalu goreng sampai kecoklatan,angkat sajikan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

pada 17 April 2020 13.40

Bekasi

ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊

Lebih banyak

Komentar (6)

Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati

30 Januari 2024 22.18

Mba ini kalau singkong nya di Chopper aja gpp kan ya? Ga punya parutan 🤭

Kata kunci

Gula Oncom Cabe Rawit Cabe Merah Kelapa Parut Singkong Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya