Tumis gambas (labu siam)

Name: Tumis gambas (labu siam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah gambar ukuran besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat; secukupnya Garam; 1 sdt lada; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis

Ambu Arka @dapoerArka

Sukabumi

Tadinya mau masak tumis daun singkong tapi di kang sayurnya gak ada. Liat gambas (labu siam), langsung tergoda. Udah lama juga gak masak tumis gambas. 😁

Lebih banyak

Tumis gambas (labu siam)

Ambu Arka @dapoerArka

Sukabumi

Tadinya mau masak tumis daun singkong tapi di kang sayurnya gak ada. Liat gambas (labu siam), langsung tergoda. Udah lama juga gak masak tumis gambas. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahgambar ukuran besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
1 buahtomat
secukupnyaGaram
1 sdtlada
1 sdtgula pasir
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong memanjang gambas (labu siam) taburi garam, aduk dan diamkan 10 menit. Setelah 10 menit, cuci bersih dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe dan tomat.
3

Masukan potongan gambas, aduk. Tambahkan garam, gula pasir, lada, kecap manis dan air, cek rasa. Dan biarkan hingga air surut.
4

Tumis gambas (labu siam) siap disajikan dengan nasi panas..