Ayam Goreng Crispy Homemade

Duo krucils suka sekali sama ayam goreng. Kali ini ayamnya minta digoreng ala2 kfc
Ayam Goreng Crispy Homemade
Duo krucils suka sekali sama ayam goreng. Kali ini ayamnya minta digoreng ala2 kfc
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam...bumbui dengan garam dan kaldu jamur...diamkan 30 menit
- 2
Tepung basah : Uleg bawang putih, campurkan dengan tepung, tambahkan air es sedikit2. Aduk sampai tercampur rata. Adonan jangan terlalu encer. Tambahkan garam dan kaldu jamur
- 3
Tepung kering : campurkan tepung dengan garam dan kaldu jamur
- 4
Ayam yg sudah dibumbui dicelupkan kedalam tepung basah kemudian dicelupkn kedalam tepung kering. Ulangi pencelupan sekali lagi, tepung basah kemudian tepung kering sambil diremas2.
- 5
Goreng ayam kedalam minyak yg banyak sampai ayam terendam semua...atau bisa dengan minyak separuh tapi ketika goreng ditutup wajannya agar matang merata. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar