Donat Kentang Topping Meises
Mumpung hari minggu di rumah, pengennya sih buat kue pukis. Berhubung ga ada mixer ni, dapet ide lain deh bikin donat kentang yang cara bikinnya simple dan ga ribet 😊
Donat Kentang Topping Meises
Mumpung hari minggu di rumah, pengennya sih buat kue pukis. Berhubung ga ada mixer ni, dapet ide lain deh bikin donat kentang yang cara bikinnya simple dan ga ribet 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung bersama dengan gula dan ragi. Lalu rebus kentang sampai empuk.
- 2
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kocok kuning telur lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi campuran tepung, gula dan ragi.
- 3
Campurkan kuning telur ke dalam adonan, lalu tambahkan mentega dan garam secukupnya kemudian tambahkan sedikit air, uleni sampai kalis.
- 4
Jika adonan sudah kalis, bentuk bulatan, timbang per 35 gr atau bentuk bulatan dengan ukuran yang sama kemudian diamkan kurang lebih 20 menit sampai adonan mengembang.
- 5
Jika adonan sudah mengembang, panaskan wajan yang sudah berisi minyak goreng dengan api kecil, lalu buat lubang di bagian tengah adonan atau sesuai selera.
- 6
Jika minyak sudah panas, masukkan adonan ke dalam wajan lalu goreng donat sampai berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan.
- 7
Diamkan donat beberapa menit saja agar dingin, lalu oleskan mentega kemudian taburi donat dengan meises atau topping lain sesuai selera km ya. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar