Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3bgks. : mie indomie
  2. 200 gr.: ayam (pisahkan daging dan tulang)
  3. kecap manis
  4. air
  5. bumbu halus
  6. 1 ruas jari: kunyit
  7. 1 sdt.: lada bubuk
  8. 3siung. : bawang putih
  9. 6siung. : bawang merah
  10. 1/2 sdt.: ketumbar bubuk
  11. secukupnya: royco
  12. secukupnya: garam
  13. rempah pelengkap
  14. 1 batang: sereh
  15. 2 lembar: daun jeruk
  16. 2 lembar: daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama rebus mie (jangan terlalu matang) angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Potong dadu ayam yg sudah di pisah tulang nya

  3. 3

    Siapkan kunyit+bawang putih+bawang merah+ketumbar+lada lalu blender

  4. 4

    Stelah itu,tumis bumbu halus nya hingga harum,lalu masukan air (kira kira 2-3gelas belimbing)

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah di potong dadu,lalu masukan royco+garam+kecap manis,berikut juga bumbu tambahan sereh+daun salam+daun jeruk

  6. 6

    Diam kan beberapa menit hingga air surut dan bumbu meresap ke ayam (cek rasa). kalo sudah pas matikan kompor

  7. 7

    UNTUK KUAH, rebus air hingga mendidih di campur dengan tulang ayam yg sudah di pisahkan,

  8. 8

    Siapkan mangkuk (lalu pakai minyak dari bumbu mie) tambah garam aduk di mangkuk dengan sumpit

  9. 9

    Tuang mie jadikan dua porsi, tambahkan kuah,dan masukan daging ayam yg tadi di masak JADIII DEEEHH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asal Tabur
Asal Tabur @ssm_kitchen
pada
bekasi
taburin aja
Lebih banyak

Komentar (3)

Ovie Uminya Darla
Ovie Uminya Darla @cook_22617962
Kuahnya kalo ga rebusan dr tulang ayam, pake apa ya?

Resep Serupa