Giling daging bersama bawang putih, kemudian sisihkan di wadah, lalu giling udang kemudian gabungkan dengan daging giling tadi

Ambil satu sedok teh adonan taruh diatas kulit pangsit lalu di bentuk lakukan sampai adonan habis ya moms, isian disesuaikan selera aja mau banyak atau sedikit

Setelah semua selesai dibentuk siapkan kukusan, kenapa di kukus bukan di rebus, karna saya belum mahir buat kulit sendiri, jadi beli kulit udah jadi gak bosa direbus kulitnya nnti jadi bubur, jadi di kukus aja ya moms nanti tinggal di tuang kuah pas mau makan nya

Sekarang kita buat kuah nya, didihkan air kaldu ayam, tambah air, setelah mendidih masukkan semua bahan nya ya, tunggu sampai matang dan jangan lupa di cicip, kemudian matikan api.

Pas mau makan ambil pangsit yang sudah di kukus terus dituang kuah yang masih panas, tambahkan saus sambal dan sedikit kecap asin sesuai selera. Jangan lupa bissmillah sebelum makan ya moms 🥰