Chewy Chocochips Cookies

Name: Chewy Chocochips Cookies
Yield: 600 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 340 gr tepung terigu (segitiga biru); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam halus; 170 gr salted butter (Sy pakai Wysman); 90 gr gula pasir (Sy pakai gula halus); 90 gr brown sugar; 1 butir telur ayam; 1/2 sdm vanilla extract; 150 gr chocochips

AfrilLia NataSha BaChrumz @lyaprayudi79

Pondok Gede

Cookies kesukaan bocil bocil.. recook from Tintin Rayner recepie

Lebih banyak

Chewy Chocochips Cookies

AfrilLia NataSha BaChrumz @lyaprayudi79

Pondok Gede

Cookies kesukaan bocil bocil.. recook from Tintin Rayner recepie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gram

340 grtepung terigu (segitiga biru)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram halus
170 grsalted butter (Sy pakai Wysman)
90 grgula pasir (Sy pakai gula halus)
90 grbrown sugar
1 butirtelur ayam
1/2 sdmvanilla extract
150 grchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 170°
2

Kocok gula putih, brown sugar dan salted butter dengan mixer sampai mengembang sekitar 2-3 menit dengan kecepatan tinggi. Turunkan kecepatan mixer lalu masukan telur kocok rata. Masukan vanilla extract, aduk rata.
3

Ayak tepung, baking powder, baking soda, garam keatas adonan butter, aduk dengan spatula. Lalu tambahkan chocochips, aduk rata.
4

Ambil adonan lalu bentuk bulat sesuai selera besarnya. Kalau Sy menggunakan takaran 1 sdm atau gunakan scoop ice cream. Kemudian tata di loyang yg sudah diolesi margarine atau dialasi baking paper.
5

Masukan kedalam oven, lalu panggang selama 12 - 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Panggang hingga bagian bawah dan luar sudah mulai berkulit dan kokoh.
6

Setelah mateng bagian tengah cookies memang terasa lembek tapi akan mengeras di suhu ruangan. Angkat dan sajikan 🍪