Bakso ikan gabus

kebetulan oom nya sikecil lagi seneng berburu ikan gabus 😁 Alhamdulillah punya stok lumayan banyak,jadi biar ngobatin kangen makan bakso diluar, jadilah kreasi bakso ikan gabus 🤤
Bakso ikan gabus
kebetulan oom nya sikecil lagi seneng berburu ikan gabus 😁 Alhamdulillah punya stok lumayan banyak,jadi biar ngobatin kangen makan bakso diluar, jadilah kreasi bakso ikan gabus 🤤
Cara Membuat
- 1
Blender ikan,telur dan es batu hingga halus (saya jadi 2x blender, soalnya nggak bisa sekaligus, kasian blender nya😁).Masukkan tapioka,bumbu halus dan ikan,aduk sampai rata dan bisa dibentuk.
- 2
Rebus air dan 1 sdm minyak hingga mendidih,matikan kompor.bentuk bakso dengan bantuan sendok.masukkan ke dalam air panas dan lakukan sampai adonan habis.
- 3
Setelah semua selesai dibentuk nyalakan lagi kompornya pake api sedang saja (usahakan jangan sampai mendidih lagi,supaya hasilnya kenyal) dan masak bakso hingga mengapung.angkat dan siap dikreasikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar