Pempek Dos

Name: Pempek Dos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung sagu; 200 tepung terigu; 1 butir putih telur; 100 ml air (tuang sedikit2 jika dirasa sudah pas stop); Bahan biang :; 4 siung bawang putih; 100 gr tepung terigu; 250 ml air; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu bubu, sy kaldu jamur bubuk non msg; 1 sdm gula pasir; Bahan isian:; 3 / 2 butir telur (terserah); 1 sdm minyak sayur

RAz kitchen @zars1282731

Source sukma cuisine

Lebih banyak

Pempek Dos

RAz kitchen @zars1282731

Source sukma cuisine

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250tepung sagu
200tepung terigu
1 butirputih telur
100 mlair (tuang sedikit2 jika dirasa sudah pas stop)
Bahan biang :
4 siungbawang putih
100 grtepung terigu
250 mlair
1 sdtgaram
2 sdtkaldu bubu, sy kaldu jamur bubuk non msg
1 sdmgula pasir
Bahan isian:
3/ 2 butir telur (terserah)
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur. Panaskan teflon dgn api kecil dan tuang 1sdm minyak. Masak telur sampai 1/4 matang, sy kematangan 😁
2

Campur bahan biang, masak dgn api kecil masak sampai kental. Jika sdh hangat pindah ke wadah lain. Campur dengan bahan pertama.
3

Menguleni pempek jgn sperti uleni donat ya. Nnti bisa keras. Jk adonan msh lengket tambah tepung sagu nya saja