Κέικ καρότου
Το αγαπημένο κέικ των παιδιών μου 🤗
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά τρίβω τα καρότα στο μικρό του τρίφτη και ρίχνω το χυμό λεμονιού.
- 2
Σένα μπολ χτυπώ τα αυγά με ζάχαρη,βανίλια,αλάτι, ξύσμα και κανέλα. Προσθέτω το λάδι, τη σόδα διαλυμένη στο κονιάκ και συνεχίζω το ανακάτεμα.
- 3
Κοσκινίζω το αλεύρι με το μπέικιν και ρίχνω σιγά σιγά στο μείγμα. Τέλος προσθέτω τα καρότα και ανακατεύω. Βάζω σε φόρμα και ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς.
- 4
Αφού κρυώσει το κέικ ετοιμάζω το γλάσο. Χτυπώ όλα τα υλικά μαζί μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και απλώνουμε πάνω στο κέικ.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12212566






Σχόλια (9)