Guisantes con jamón

Name: Guisantes con jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: Guisantes, pueden ser congelados, pero de bote no salen tan buenos; Cebolla; Ajo; Jamón; Perejil; Unas hojas de lechuga; Opcional: harina; (No he puesto cantidades de nada porque va un poco a gustos la cantidad de cada a poner, a mí me gusta con bastante cebollita bien pochada)

Mónica Royo @MoniRoyo

Este plato me recuerda tanto tanto a mi madre. Hacía muchas veces porque a todos nos encantaba y yo sigo haciendo en casa, aunque no me salen tan tan ricos como a ella
#cocinafamiliar
@yomequedoencasa
#lasrecetasdemamá

Guisantes con jamón

Mónica Royo @MoniRoyo

Guardada

Ingredientes

Guisantes, pueden ser congelados, pero de bote no salen tan buenos
Cebolla
Ajo
Jamón
Perejil
Unas hojasde lechuga
Opcional: harina
(No he puesto cantidades de nada porque va un poco a gustos la cantidad de cada a poner, a mí me gusta con bastante cebollita bien pochada)

Guardada

Pasos de la receta

1

Pochar cebolla y ajo picados.
2

Añadir el jamón y rehogar un poco.
3

Añadir los guisantes y dar unas vueltas mezclando bien.
4

Poner agua hasta casi cubrir, añadir bien de perejil y las hojas de lechuga en trozos.
5

Cocer dejando algo de caldo que si se quiere más espeso se añadirá un poco de harina disuelta en agua.

Guardada

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Mónica Royo @MoniRoyo

21 de abril de 2020 16:57

Me encanta la cocina, y aunque dispongo de poco tiempo, en cuanto puedo, a probar nuevas cosas en la cocina. Me gusta experimentar con la cocina de fuera, especialmente china, japonesa, india, árabe, mexicana, vietnamita, thai, uf! y más! Aunque la cocina tradicional española me encanta, especialmente esos guisos de cuchara que hacen chup, chup.

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