Keruk alpukat lalu lumatkan/boleh di blender usahakan tanpa tmbahan air. Jika sudah halus campurkan sufor dan madu.

Masukn agar2, gula pasir kedalam wajan aduk rata. Lalu masukkan air. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api, lalu masukan buah alpukat yg telah halus, aduk2 dg wisk smpai smwa tercmpur rata hdupkan kembali kompor dg api sedang cenderung kecil untuk mencampur rata alpukat. Ataw jika suka biarkan alpukat bergerindil atw mnjdi sperti bulir2.

Jika sudah tercmpur rata smwa masukkan kedalam cetakan yg sblumnya sudah diberi percikan2 air agr mudah dklwrkan. Tunggu hingga dingin lalu masukkan kulka. Potong2 sajikan. Bisa juga disajikan dg creeamcheese. Resep creamcheese ad disblumnya yaa