Tumis Baby Buncis Singapore

Name: Tumis Baby Buncis Singapore
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr baby buncis; 100 gr daging sapi (cincang); 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih (cincang kasar); 1 siung bawang merah (iris); 2 buah cabai merah; 1 sdm saus tiram; 2 lembar daun salam; Secukupnya lada bubuk, garam, kaldu bubuk / penyedap rasa; Secukupnya air

Luthfia Hanania @Luthfiahani_

Kota Tangerang

Tumis Baby Buncis Singapore

Luthfia Hanania @Luthfiahani_

Kota Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbaby buncis
100 grdaging sapi (cincang)
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih (cincang kasar)
1 siungbawang merah (iris)
2 buahcabai merah
1 sdmsaus tiram
2 lembardaun salam
Secukupnyalada bubuk, garam, kaldu bubuk / penyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Panaskan 2 sdm minyak diatas wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah itu masukkan cabai merah dan daun salam, tumis hingga matang.
2

Jika bumbu sudah matang, masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna menjadi keputihan. Setelah itu tambahkan sedikit air, beri saus tiram masak hingga air mendidih. Lalu masukkan buncis dan bawang bombay. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Jangan masak terlalu lama agar tekstur buncisnya ketika dimakan masih ada sensasi kres kres nya.
3