Ayam bumbu Lada hitam

Name: Ayam bumbu Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Dada ayam; Paprika; Bawang bombay; Saus tiram; 20 butir Lada hitam; 1 sdm mentega; 2 sdm Kecap inggris; Bawang putih; Kecap asin; 2 sdm Kecap manis; Tepung maizena; Garam

Farah Dinna Pratiwi @cook_19877857

Ayam bumbu Lada hitam

Farah Dinna Pratiwi @cook_19877857

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDada ayam
Paprika
Bawang bombay
Saus tiram
20 butirLada hitam
1 sdmmentega
2 sdmKecap inggris
Bawang putih
Kecap asin
2 sdmKecap manis
Tepung maizena
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi dada ayam yang sudah dipotonh dadu dengan kecap asin dan bawang putih halus. Diamkan sekitar 20 menit agar bumbu meresap
2

Tumis bawang bombay beserta paprika. Masukkan dada ayam yang telah di marinasi.
3

Masukkan kecap inggris, saus tiram, mentega, lada hitam yang telah ditumbuk halus, kecap manis, dan sedikit garam.
4

Tuang sedikit air. Beri sedikit tepung maizena. Aduk hingga matang dan kuah mengental.