Bakpao Pandan isi Cokelat
Udah cookmark resep ini lamaaa banget, tapi baru tadi kesampaian bikin. Ini empuk, enak, dan aroma pandannya itu lho..wangiiii 😆
Resep yg aku tulis setengah dari resep aslinya Dapoer_ummu4A(linanify) , karena di rumah cuma berdua sama ibu takut kebanyakan, jadinya 10 pcs bakpao. Resep aslinya pakai kunci biru, tapi aku pakai segitiga biru yg ada stok di rumah.
Bakpao Pandan isi Cokelat
Udah cookmark resep ini lamaaa banget, tapi baru tadi kesampaian bikin. Ini empuk, enak, dan aroma pandannya itu lho..wangiiii 😆
Resep yg aku tulis setengah dari resep aslinya Dapoer_ummu4A(linanify) , karena di rumah cuma berdua sama ibu takut kebanyakan, jadinya 10 pcs bakpao. Resep aslinya pakai kunci biru, tapi aku pakai segitiga biru yg ada stok di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi instant, gula, baking powder, aduk rata.
- 2
Tambahkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 3
Tambahkan minyak, margarin, dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat, tutup serbet.
- 4
Setelah mengembang, uleni sebentar adonan, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera ukuran besar kecilnya.
- 5
Pipihkan adonan, beri isian secukupnya, rekatkan. Letakkan di atas paper cup atau daun pisang
- 6
Setelah semua adonan selesai, tutup dgn serbet dan diamkan lagi sampai mengembang. 30-45 menit cukup.
- 7
Setelah mengembang, panaskan kukusan, cover tutup kukusan dgn serbet agar uap air tidak menetes. Kukus selama 10-15 menit. Aroma pandannya kemana-mana pas iniii. Ini foto sebelum dan sesudah dikukus.
- 8
Ceresnya meleleh. Teksturnya lembuutt. Walaupun bentuknya blm mulus tapi enak buat konsumsi sendiri 😅😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar