ابتدا فر را از ۱۵ دقیقه قبل روشن میکنیم داغ باشد

آرد و بکینگ پودر را ۳ بار با هم الک میکنیم کنار میگذاریم

تخم مرغ را در ظرفی می شکنیم هم میزنیم شکر و روغن را مخلوط میکنیم انقدر میزنیم تا کرم رنگ شود سپس ماست را اضافه میکنیم و در نهایت در سه مرحله آرد را مخلوط میکنیم کف قالب را چرب کرده آرد میپاشیم کمی از مواد در قالب ریخته سیب های برش داده شده را یک لایه میچینیم ودوباره از مواد می ریزیم و سیب ها را میچنیم وقتی سیبها را چیدیم کمی دارچین میپاشیم روی سیبها و در آخر قالب را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه می گذاریم و زمانی پخته شد شکلات آب شده روی کیک میریزم نوش جان😋