Μηλόπιτα σαν τάρτα

Name: Μηλόπιτα σαν τάρτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 125 γρ βούτυρο λιωμένο; 3/4 κούπα ζάχαρη ή και 2/4 (ανάλογα τα γούστα); 1 κ.γ. κανέλα; 3 μήλα; 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 3/4 κούπα ζάχαρη; 125 γρ. βούτυρο λιωμένο; 3 αυγά

Ελένη Χ. @cook_16196948

Λατρεύω την μηλόπιτα , αυτή τη αίσθηση γλυκαδας,αυτό το άρωμα κανέλας..
Αυτή είναι μια γρήγορη συνταγή και μοιάζει με τάρτα. Συνοδεύεται τέλεια και με παγωτό(δείτε και την συνταγή παρακάτω για χειροποίητο παγωτακι!)

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα σαν τάρτα

Ελένη Χ. @cook_16196948

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για τη βάση με τα μήλα:
125 γρβούτυρο λιωμένο
3/4 κούπαζάχαρη ή και 2/4 (ανάλογα τα γούστα)
1 κ.γ.κανέλα
3μήλα
Για τη ζύμη:
250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3/4 κούπαζάχαρη
125 γρ.βούτυρο λιωμένο
3αυγά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε στο ταψί μας το λιωμένο βούτυρο να πάει παντού, έπειτα την ζάχαρη ομοίως να πάει παντού και την κανέλα. Έχουμε ήδη κόψει τα μήλα μας σε ροδέλες και τα στήνουμε όμορφα για να έχει ωραίο αποτέλεσμα στην εμφάνιση.
2

Πάμε σε ένα άλλο μπολ και αναμειγνύουμε τα υλικά ζύμης (βούτυρο, αλεύρι, ζάχαρη, αυγά). Τα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και κοιτάμε να είναι πηχτό το μείγμα ώστε να απλωθεί πιο όμορφα στο ταψί.
3

Προθερμαίνουμε στους 200 ο τον φούρνο και ρίχνουμε το μείγμα ζύμης που φτιάξαμε πάνω στα μήλα, να απλωθεί και να πάει παντού. Ψήνουμε στους 180-190 για 45' ανάλογα τον φούρνο. Το παρακολουθούμε γενικά να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
4

Όταν είναι έτοιμο, το αφήνουμε για λίγα λεπτά (2-3) σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα βάζουμε το πιάτο μας στο ταψί και αναποδογυρίζουμε με ΠΡΟΣΟΧΉ! Εφόσον έχουν γίνει όλα σωστά, είναι έτοιμο και λαχταριστή!
5

Προσοχή!!δεν το αφήνουμε πολύ χωρίς να το αναποδογυρίσουμε γιατί κρυσταλλώνει η ζάχαρη και δυσκολεύεται να ξεκολλήσει! Καλή σας απόλαυση...🍎

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελένη Χ. @cook_16196948

στις Τετάρτη 29 Απριλίου 2020 12:31:31 UTC

Βάλσαμο ψυχής η μαγειρική...Χρώματα και αρώματα..Κανελα,κρασί, σοκολάτα,μοσχοκαρυδο,ζεστο βουτυρο.. Θυμαρι,βασιλικος,γαρυφαλλο,ανθονερο,πορτοκαλι..Φαντασια,δημιουργια!Και ένα καθημερινό δώρο γεμάτο αγάπη για αυτούς που αγαπάμε ! :)

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

stella @cook_22251922

Δευτέρα 18 Μαΐου 2020 07:05:20 UTC

Τι ωραία που είναι η μηλόπιτα με σου! Ήθελα να σε ρωτήσω. Τι διαστάσεις για το σκεύος χρησιμοποιείς,εάν θέλω να αντικαταστήσω τη φαρίνα με αλεύρι πόσο μπεικιν χρειάζεται να βάλω,και τέλος σε ποια θέση του φούρνου ψήνεις. Ευχαριστώ πολύ!!

Λέξεις-κλειδιά

Μηλόπιτα Tart

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές