ابتدا سیب زمینی ها را خلالی خرد کرده و سرخ می کنیم

در ظرفی جدا پیازها را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم

سینه مرغ را به صورت کوچک خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم و سرخ می کنیم و به آن ادویه اضافه میکنیم

قارچ ها را در ظرفی جدا خرد کرده و سرخ می کنیم

سپس قارچ ها و مرغ ها را به هم اضافه میکنیم

برای تهیه سس بشامل ابتدا آرد را تفت میدهیم و کره را اضافه میکنیم و بعد از آن شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کمی غلیظ شود سپس خامه و پنیر پیتزا را اضافه میکنیم

سس بشامل را به مخلوط مرغ و قارچ اضافه میکنیم و هم میزنیم و آن را سرو می کنیم

نوش جان