Pie Susu Teflon Enak Anti Ribet

Name: Pie Susu Teflon Enak Anti Ribet
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm penuh tepung protein sedang (segitiga biru); 5 sdm penuh blueband; Sedikit Vanili; 3 sdm penuh SKM; 2 butir telur; 2 sdm maizena (tdk penuh ya, karna saya suka yg agak creamy); 10 sdm air putih; 17 sdm penuh SKM (15-20 sdm sesuai selera); Sedikit Vanili

Minna Fauziyah Palupi @fauziyahminna

Bogor, Indonesia

Alhamdulillah.. anak-anak suka. Pie-nya creamy, menul-menul. Kulitnya manisnya pas, dan yg pasti ngga ribet.. ^^

Lebih banyak

Pie Susu Teflon Enak Anti Ribet

Minna Fauziyah Palupi @fauziyahminna

Bogor, Indonesia

Alhamdulillah.. anak-anak suka. Pie-nya creamy, menul-menul. Kulitnya manisnya pas, dan yg pasti ngga ribet.. ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-50 menit

12 potong

Bahan Kulit Pie :
10 sdmpenuh tepung protein sedang (segitiga biru)
5 sdmpenuh blueband
SedikitVanili
3 sdmpenuh SKM
Bahan Isian :
2 butirtelur
2 sdmmaizena (tdk penuh ya, karna saya suka yg agak creamy)
10 sdmair putih
17 sdmpenuh SKM (15-20 sdm sesuai selera)
SedikitVanili

Tersimpan

Cara Membuat

45-50 menit

1

Campur semua bahan kulit pie dan uleni, jangan menggunakan tangan ya. Saya pakai centong nasi, hihi..
2

Lalu bentuk diteflon, bagian pinggir dicetak pakai garpu biar cantik. Lalu bagian tengahnya di lubang2i dengan garpu merata agar adonan tdk naik
3

Mari buat isian.. campur satu per satu bahan, aduk merata dan tuang ke adonan kulit dengan disaring biar tdk ada yg bergerindil..
4

Lalu tutup pie dan nyalakan kompor dengan api keciiiil sekali. Tutup harus sering dibuka, lalu dilap agar tdk ada air yg jatuh ke adonan. Kalau bisa pake sarangan panci antara api dan teflon.
5

Kalau ada gelembung, tusuk-tusuk dengan lidi ya. Tunggu kulit berwarna keemasan. Kurang lebih 45 menit.
6

Kalau sdh matang diamkan sampai agak dingin baru dipotong-potong.
7

Pie susu siaaap dihidangkan ^^ Selamat Mencoba!