Siapkan niat, dan bahan2. Cuci bersih dan iris wortel, kubis dan bakso sesuai selera. Kocok telur. Rebus kwetiaw. *Tips rebus : saat di rebus tambahkan minyak goreng agar si kwe tidak nempel-nempel.

Uleg bawang putih, cabai, garam dan gula (Ulegnya tdk perlu terlalu halus)

Setelah kwetiaw matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu, taruh di wadah, dan tuang saus tiram + kecap manis secukupnya, dan adug hingga rata dan warna menjadi kecoklatan khas kecap

Semua siap. Panaskan wajan, beri minyak goreng dan mentega, lalu tumis bumbu uleg, hingga matang dan wangi. Kemudian masukkan wortel, bakso, dan telur. Seng oseng, hingga wangi, lalu masukkan kwetiaw dan kubis. Setelah itu masukkan bawang daun dan seledri