चनपापडी
#बेसन, ही आमच्या ज्ञातीची पारंपारिक रेसिपी आहे आणि दिवाळीत बनवली जाते. अगदी कितीही अडचणी आल्या तरी, ज्ञातीभगिनी वाटीभर बेसनाच्या चनपापड्या बनवणारच. काळानुसार मी यात बरेच बदल केले, पण आज मी मुख्य पाककृती देणार आहे आणि त्यात तुम्ही कसे बदल करू शकता, हे सांगणार आहे. दुपारच्या खाण्यासाठी मस्त.
चनपापडी
#बेसन, ही आमच्या ज्ञातीची पारंपारिक रेसिपी आहे आणि दिवाळीत बनवली जाते. अगदी कितीही अडचणी आल्या तरी, ज्ञातीभगिनी वाटीभर बेसनाच्या चनपापड्या बनवणारच. काळानुसार मी यात बरेच बदल केले, पण आज मी मुख्य पाककृती देणार आहे आणि त्यात तुम्ही कसे बदल करू शकता, हे सांगणार आहे. दुपारच्या खाण्यासाठी मस्त.
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
प्रथम बेसन व सर्व मसाले, मीठ एकत्र करून घ्यावे.
- 2
या पिठात कडकडीत तेलाचे मोहन घालून पोळ्यांना भिजवतो तसे पीठ भिजवावे. हे पीठ अर्धा तास झाकून ठेवावे. वेळ नसल्यास लगेच केले तरी चालतात.
- 3
तयार पिठाची मोठी पोळी लाटून, छोट्या वाटी किंवा कुकी कटरने पापड्या पाडून घ्याव्यात.
- 4
तयार पापड्या गरम तेलात गुलाबीसर किंवा कडक होईपर्यंत तळून घ्याव्यात.
- 5
तयार पापड्या हवाबंद डब्यात भरून ठेवाव्यात. या पापड्यांच्या पिठात बारीक चिरलेला पुदिना किंवा कडीपत्ता घालून त्या चवीच्या पापड्या बनवू शकता. या पापड्या वापरून मी शेवपुरी बनवते, त्याचा फोटो सोबत दिला आहे.
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या