Chicken Katsu
Sahur hari pertama, maunya yang simpel2 aja. Bikin stok H-1 puasa, waktunya sahur tinggal goreng aja.
Chicken Katsu
Sahur hari pertama, maunya yang simpel2 aja. Bikin stok H-1 puasa, waktunya sahur tinggal goreng aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk nipis
- 2
Tambahkan garam & merica bubuk, sambil ditusuk2 menggunakan garpu. Kemudian masukkan dalam kulkas kurleb 30 menit
- 3
Setelah dimarinasi, siapkan tepung panir, telur yang sdh dikocok lepas & tepung bumbu.
- 4
Masukkan ayam fillet ke wadah yang berisi tepung bumbu sambil ditekan2 agar meresap.
- 5
Kemudian pindahkan ayam ke kocokan telur
- 6
Dari kocokan telur masukkan ayam fillet ke dalam wadah yang berisi tepung panir, ditekan2 sampai seluruh ayam tertutupi dengan panir.
- 7
Ulangi sampai ayam habis
- 8
Kemudian simpan dalam freezer
- 9
Untuk saladnya, rebus wortel dan kol yang sudah dipotong tadi. Sebaiknya jgn terlalu matang, agar masih krenyes.
- 10
Kalau sudah matang angkat & tiriskan. Lalu beri mayonaise diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar