Aktifkan lebih dulu ragi nya (1 sdm gula pasir di tambah ¼ sdm fermipan) dan 5 sdm air hangat kuku jika ada gelembung tanda ragi bisa di pakai

Campurkan air es dan SKM

Lalu masuk kan terigu, gula, susu bubuk, fermipan yg sdh aktif tadi, kuning telur dan susu yang sudah di campur air es sedikit demi sedikit uleni hingga terasa ½ kalis

Lalu tambah kan mentega dan garam uleni lagi sampai Kalis (jika di lebarkan tidak robek adonan)

Diamkan 30 menit di tutup kain setelah mengembang adonan di tinju untuk mengeluarkan angin yang terperangkap 😁

Bentuk adonan bulat bulat bolong kan tengah nya menggunakan jari dan diam kan lagi 15 menit

Goreng dengan minyak panas, goreng dengan api kecil hanya 1 kali balik saja jika di rasa sudah kuning balikkan

Masak hingga adonan habis dan donat pun siap di sajikan 😉