Ikan Dori Goreng Tepung Topping Cabe Garam
Anak-anak paling suka dori karena dagingnya yang lembut. Kebetulan juga si Mbak hari ini buka puasa hari pertama. Ada stok Dori di friser dan waktu sudah mendekati berbuka ( sengaja supaya masih hangat), segera ku eksekusi .... Memang benar praktis dan ga pake lama juga enak. Masih sempat bikin tumis sawi .... Source : Anggun Dyah Pertiwi #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Festival MingguanCookpad #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
#seafoodcicilia #ciciliasalamony
Ikan Dori Goreng Tepung Topping Cabe Garam
Anak-anak paling suka dori karena dagingnya yang lembut. Kebetulan juga si Mbak hari ini buka puasa hari pertama. Ada stok Dori di friser dan waktu sudah mendekati berbuka ( sengaja supaya masih hangat), segera ku eksekusi .... Memang benar praktis dan ga pake lama juga enak. Masih sempat bikin tumis sawi .... Source : Anggun Dyah Pertiwi #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Festival MingguanCookpad #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
#seafoodcicilia #ciciliasalamony
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan. Campur bumbu bawang putih halus, garam, lada. Aduk dan diamkan +- 1 jam dikulkas
- 2
Aduk terigu dan maizena (tidak usah dikasih garam, karena tepung meresap bumbu marinasi ikan)
- 3
Masukan telur ke dalam ikan, aduk rata. Gulingkan ke tepung sambil di cubit- cubit supaya krispi.
- 4
Goreng dengan minyak panas (usahakan terendam minyak).
- 5
Goreng hingga kecoklatan, dan tiriskan.
- 6
Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai harum (jangan sampai coklat)
- 7
Masukkan cabe iris dan daun bawang dan garam. Aduk rata sampai agak layu.
- 8
Campur kedalam dori yang sudah digoreng.
- 9
Aku tidak campur semua, karena anakku ada yang ga suka pedes.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)