Es cendol dawet

Name: Es cendol dawet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cendol; 1 sashet agar2 swalo/saya pke merk lain seadanya drmh; 5 sdm tepung beras/boleh tambahin taipoka 1-2 sdm; 900 ml air; sejumput garam; sedikit pewarna makanan; 1 plastik es batu; air secukupnya/untuk rendam cendol; 2 sashet santan kemasan/bs pke santan kelapa parut; air secukupnya dikira2; sejumput garam; 2 batang daun pandan; 500 gr gula merah; 4 sdm gula pasir/sesuai selera; 2 batang daun pandan; 1 sdt prambos/boleh skip; 2 vanili/boleh skip; 1000 cendol hitam beli; biji selasih 1000

della melody @dellamelody22

trenggalek

Assallamuallaikum,selamat menunaikan ibadah puasa ya bunda2 semua...semoga puasanya lancar2 aj tanpa kendala apapun.karena puasa pertama emak lagi pengen yg seger2 akhirnya punya inisiatip bikin cendol dawet 500an gk pake ketan jirolupat tak gintang gintang dorrr.resepnya ngira2 aja😁😁yg pnting endingnya seger🤣😂

Lebih banyak

Es cendol dawet

della melody @dellamelody22

trenggalek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cendol
1 sashetagar2 swalo/saya pke merk lain seadanya drmh
5 sdmtepung beras/boleh tambahin taipoka 1-2 sdm
900 mlair
sejumputgaram
sedikitpewarna makanan
1 plastikes batu
air secukupnya/untuk rendam cendol
santan
2 sashetsantan kemasan/bs pke santan kelapa parut
air secukupnya dikira2
sejumputgaram
2 batangdaun pandan
bahan gula
500 grgula merah
4 sdmgula pasir/sesuai selera
2 batangdaun pandan
1 sdtprambos/boleh skip
2vanili/boleh skip
Tambahan
1000cendol hitam beli
bijiselasih 1000

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk buat cendolnya masukan air 900ml kepanci,lalu larutkan agar2nya dl smpe merata biar gk grindil2.setelah tercampur rata masukan tepung berasnya.jangan lupa di ayak ya kak.kasi sejumput garam.lalu masak pke api sedang cenderung kecil.aduk trs smpe mengental dan blekutuk2.klo udh matang matikan kompor tunggu sampai agak dingin...lalu cetak/klo saya gk ad cetakan pke plastik segi3 aj.masukan trs ujungnya di lubangi.setelah itu pencet dledek2 ke air es dalam wadah smpe selesai.
2

Untuk santannya.masukan santan kepanci dn airnya kasih sejumput garam.tambahkan 2 daun pandan.masak dengan api kecil aduk trs supaya tidak pecah santannya.tunggu sampai mendidih lalu sisihkan.
3

Untuk gulanya.masukan gula merah kepanci,gula pasir,2 daun pandan,vanili,prambos.lalu masak pke api kecil aduk2 trs smpe blekutuk2 dan sisihkan
4

Untuk biji selasih dan agar2 hitamnya saya potong jdiiin satu krna cm dikit.setelah itu langsung disajikan sesuai seleraaa....semoga bermanfaat😁