Es Cream buah Naga

Name: Es Cream buah Naga
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buah naga (timbang setelah dikupas); 250 ml susu cair full cream; 2 sachet SKM putih; 5 sdm gula pasir; 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 125 ml air; 15 gram sp; choco chip secukupnya untuk toping

Dapur NeeKu @dapurneeku

Klaten Jawa Tengah

Lagi puasa gini cuaca panas jadi pengen buat takjil yang seger seger. Di kulkas tinggal sisa buah naga akhirnya terpikirkan untuk buat es cream buah naga dehh.. Selamat mencoba Happy cooking 😘
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Es Cream buah Naga

Dapur NeeKu @dapurneeku

Klaten Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

250 grbuah naga (timbang setelah dikupas)
250 mlsusu cair full cream
2 sachetSKM putih
5 sdmgula pasir
3 sdmtepung maizena, larutkan dengan 125 ml air
15 gramsp
choco chip secukupnya untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buah naga masukkan ke dalam blender. Tambahkan susu cair, skm, dan gula pasir. Blend sampai lembut dan halus
2

Kemudian saring masukkan ke dalam panci.
3

Masak dengan api kecil, sampai terus diaduk.
4

Kemudian tuang ke dalam wadah yang ada tutupnya. Biarkan di suhu ruangan hingga dingin. Tutup rapat, masukkan ke dalam frezzer sampai beku.
5

Setelah membeku, kerok dengan sendok/garpu, masukkan ke dalam baskom. Masukkan SP yang sudah di tim hingga meleleh. Kemudian mixer hingga mengembang.
6

Tuang ke dalam wadah atau cup es cream, tambahkan toping choco chip tutup rapat.
7

Masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
8

Es Cream buah naga siap disajikan.