Pennylane Brownies
Salah satu resep brownies yang lumayan banyak di eksekusi adalah resep brownies Pennylane punya mb Riana Ambarsari. Sudah banyak yg memodifikasi sesuai selera masing2. Brownies Pennylane ini sudah pernah saya eksekusi , ini nemu foto lama , kira2 diambil di bulan Maret 2014, dengan modifikasi dari websitenya cakefever.com. Silahkan yang mau coba :)
Pennylane Brownies
Salah satu resep brownies yang lumayan banyak di eksekusi adalah resep brownies Pennylane punya mb Riana Ambarsari. Sudah banyak yg memodifikasi sesuai selera masing2. Brownies Pennylane ini sudah pernah saya eksekusi , ini nemu foto lama , kira2 diambil di bulan Maret 2014, dengan modifikasi dari websitenya cakefever.com. Silahkan yang mau coba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180C, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan margarin atau minyak goreng.
- 2
Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan vanili dan garam.
- 3
Masukkan tepung dan cocoa powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula.
- 4
Setelah adukan rata, masukkan minyak sambil diaduk perlahan.
- 5
Lalu masukkan kacang dan chocolate chips. Untuk permukaan brownies dapat ditaburi almond slice atau kacang lain sesuai selera.
- 6
Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan di loyang yang tingginya 4 cm. Tinggi loyang jangan lebih dari 4 cm supaya brownies matang sempurna.
- 7
Resep ini muat di dua loyang 30 cm x 10 cm. Panggang selama 35 menit. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong.
- 8
Tips Shinny Crust: Pastikan oven sudah cukup panas sewaktu adonan dimasukkan. Oven yang sudah cukup panas akan memunculkan lapisan coklat tipis transparan di permukaan brownies, membuat tampilan brownies semakin cantik. Kalau suhu oven kurang panas, lapisan ini tidak akan muncul. Selain itu pengocokan gula juga harus sampai larut. Bila dua hal ini sudah terpenuhi, biasanya lapisan tipis mengkilap ini akan muncul di bagian atas brownies.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar