Haluskan semua bumbu uleg dan iris daun bawang

Hancurkan tahu putih halus bertekstur dalam mangkok besar lalu campurkan dengan bumbu uleg, telur dan daun bawang. Lumatkan menjadi adonan siap goreng

Siapkan wajan berisi minyak goreng masukkan adonan tahu satu persatu menggunakan sendok makan hingga memenuhi wajan. Api sedang dan minyak tidak panas agar adonan tahu tidak pecah. Balik jika sudah menguning dan angkat jika sudah matang rata. Selamat mencoba