Kolak pelangi

Name: Kolak pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi, kupas potong2; 250 gr kolang-kaling, cuci bersih; 1/2 kg singkong, kupas potong2; 5 bh pisang (saya pake raja bandung); 2 lt air; 2 scht santan instan (@65ml); 250 gr gula jawa, disisir(sesuaikan selera); 50 gr gula pasir (sesuaikan selera); 2 lmbr daun pandan, ikat; 1/2 sdt garam; 50 gr candil/pacar cina

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

salah satu menu takjil yang sering ditemukan saat bulan ramadan 😁

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

salah satu menu takjil yang sering ditemukan saat bulan ramadan 😁

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Kolak pelangi

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

salah satu menu takjil yang sering ditemukan saat bulan ramadan 😁

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

salah satu menu takjil yang sering ditemukan saat bulan ramadan 😁

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi, kupas potong2
250 grkolang-kaling, cuci bersih
1/2 kgsingkong, kupas potong2
5 bhpisang (saya pake raja bandung)
2 ltair
2scht santan instan (@65ml)
250 grgula jawa, disisir(sesuaikan selera)
50 grgula pasir (sesuaikan selera)
2 lmbrdaun pandan, ikat
1/2 sdtgaram
50 grcandil/pacar cina

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, gula jawa, gula pasir, daun pandan, garam, candil, ubi, singkong sampai 1/2 matang.
2

Masukkan kolang kaling dan pisang,masak sampai empuk.tes rasa,lalu masukkan santan masak sebentar sekitar 1-2 menit setelah kolak kembali mendidih.Jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah.
3

Matikan kompor,kolak pelangi siap disajikan hangat ataupun dingin ditambah es batu👍