मेथी कचौड़ी (Methi kachori recipe in hindi)

Name: मेथी कचौड़ी (Methi kachori recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम मैदा; 1 कप मेथी पत्ती; 1/2 कप बेसन; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1 छोटी चम्मच चीनी; स्वादानुसार नमक

Payal Pratik Modi @cook_20362238

Rajnandgaon

यहां रेसिपी बहुत ही टेस्टी एवं स्वास्थ्य भरपूर है और यहां बिना तेल की बनी हुई कचौड़ी है यह हमारे लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है # goldenapron3
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मेथी कचौड़ी (Methi kachori recipe in hindi)

Payal Pratik Modi @cook_20362238

Rajnandgaon

सामग्री

250 ग्राममैदा
1 कपमेथी पत्ती
1/2 कपबेसन
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
1 छोटी चम्मचचीनी
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सर्वप्रथम हमें मैदे में थोड़ा सा तेल का मोहन और स्वाद अनुसार नमक डालकर आटा गूथ इमगे
2

फिर हमें कचोरी का मसाला बनाने के लिए एक कैंपेन में बेसन को हल्के हल्के मध्य आंच में सकेंगे
3

एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालेंगे और मेथी की भाजी को अच्छे से सीखेंगे सीख जाने के बाद हमें इसमें लिखा हुआ वेतन डालेंगे उसमें अमचूर लाल मिर्च नमक थोड़ी सी हल्दी डालकर हमारा मस्त कचौड़ी में डालने का मसाला तैयार है
4

फिर हमें मैदे की रोटी जैसा बेल लेकर फिर उस पर हमें बने हुए मसाले को भरना है
5

फिर हमें इसमें हाथों की मदद से हल्का हल्का प्रेस करेंगे
6

हम आपके साथी को गर्म करेंगे उसमें से हल्का सा तेल लगाएंगे और यह बने हो कचौड़ी लो हम उस पर रखेंगे और मध्य में 15 मिनट तक के टेकिंग ए हमारा कचौड़ी तैयार है