कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन मे धनिया, मिर्च दोनों लाल और हरी, प्याज, सोडा, नमक, दो चमच तेल डाल कर पानी से घोल बनाये, घोल पतला नहीं होना चाहिए।
- 2
तवा गर्म करे अगर रिंग से बनाएँगे तो तवे पर रिंग रखे और तेल डाले दो चमच, अब मिश्रण डाले पतला रिंग के उपर प्लेट ढक दे २ मिनट बाद प्लेट हटाये एक चमच तेल डाले और पलट कर सेके
- 3
रिंग के उपर से जब प्लेट हटाएँगे तब रिंग भी हटा डिजिये फिर सेके,। गर्मागर्म सर्व करे। थैंक्यू
कुकस्नैपस
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#CA2025#Week6 थालीपीठ एक कई आटे वाली पौष्टिक और स्वादिष्ट चपटी रोटी होती है जो महाराष्ट्र में बहुत लोकप्रिय है।ये ज्वार ,बाजरा, बेसन,गेहूं ,और अनेक मसालों के साथ बनाई जाती है। सुबह के नाश्ते या दोपहर के खाने में ज्यादातर पसंद की जाती है। मिक्स आटे होने से इसकी पौष्टिकता बढ़ जाती है जो गागर में सागर के सामान है। Priti Mehrotra -
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