Blackforest cake

Name: Blackforest cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur segar; 100 gr gula pasir; 70 gr terigu; 25 gr maizena; 15 gr coklat bubuk; 1/3 sdt baking powder; 1/2 sdt pasta vanila / vanili; 1/2 sdt pasta blackforest / coklat (bisa di skip); Sejumput garam; 1/2 sdm SP; 65 gr butter atau margarin (lelehkan)

Melati Ananda @melatianandaa

Buat begini iseng2 krn stay at home, anak kepo terus nanya “mam, siapa yg bday? “ , ku cuma ketawa2 aja. Wong gak ada yg bday, mama mu cuma kelebihan waktu 😂😂.

Pas udh mateng anak udh ga sabar pgn potong , pdhl belom dihias 🙄.
Dan aku menghias ini dipantengin anak, tny mulu kapan selesainya 😓🤣😂. Ngalah2in rasanya diburu customer 😌.

Kelar hias, mao foto2 dlu, apa daya anak sdh ga sabar 😅. Setengah cake ini bs dia yg makan. Ampun deh kalo ga dicontrol bs ludes des sm dia 😻😓

Source : Kheyla's kitchen

Buat begini iseng2 krn stay at home, anak kepo terus nanya “mam, siapa yg bday? “ , ku cuma ketawa2 aja. Wong gak ada yg bday, mama mu cuma kelebihan waktu 😂😂.

Pas udh mateng anak udh ga sabar pgn potong , pdhl belom dihias 🙄.
Dan aku menghias ini dipantengin anak, tny mulu kapan selesainya 😓🤣😂. Ngalah2in rasanya diburu customer 😌.

Kelar hias, mao foto2 dlu, apa daya anak sdh ga sabar 😅. Setengah cake ini bs dia yg makan. Ampun deh kalo ga dicontrol bs ludes des sm dia 😻😓

Source : Kheyla's kitchen

Lebih banyak

Blackforest cake

Melati Ananda @melatianandaa

Buat begini iseng2 krn stay at home, anak kepo terus nanya “mam, siapa yg bday? “ , ku cuma ketawa2 aja. Wong gak ada yg bday, mama mu cuma kelebihan waktu 😂😂.

Pas udh mateng anak udh ga sabar pgn potong , pdhl belom dihias 🙄.
Dan aku menghias ini dipantengin anak, tny mulu kapan selesainya 😓🤣😂. Ngalah2in rasanya diburu customer 😌.

Kelar hias, mao foto2 dlu, apa daya anak sdh ga sabar 😅. Setengah cake ini bs dia yg makan. Ampun deh kalo ga dicontrol bs ludes des sm dia 😻😓

Source : Kheyla's kitchen

Buat begini iseng2 krn stay at home, anak kepo terus nanya “mam, siapa yg bday? “ , ku cuma ketawa2 aja. Wong gak ada yg bday, mama mu cuma kelebihan waktu 😂😂.

Pas udh mateng anak udh ga sabar pgn potong , pdhl belom dihias 🙄.
Dan aku menghias ini dipantengin anak, tny mulu kapan selesainya 😓🤣😂. Ngalah2in rasanya diburu customer 😌.

Kelar hias, mao foto2 dlu, apa daya anak sdh ga sabar 😅. Setengah cake ini bs dia yg makan. Ampun deh kalo ga dicontrol bs ludes des sm dia 😻😓

Source : Kheyla's kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur segar
100 grgula pasir
70 grterigu
25 grmaizena
15 grcoklat bubuk
1/3 sdtbaking powder
1/2 sdtpasta vanila / vanili
1/2 sdtpasta blackforest / coklat (bisa di skip)
Sejumputgaram
1/2 sdmSP
65 grbutter atau margarin (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, coklat bubuk, maizena dan baking powder. Ayak dan sisihkan
2

Mixer gula, telur, garam dan pasta vanila hingga mengembang.
3

Masukan SP, kocok hingga mengembang berjejak kemudian masukan pasta blackforest/ coklat
4

Masukan campuran terigu tadi, aduk balik dengan spatula.
5

Masukan lelehan butter / margarine. Aduk balik pelan2. Aduk rata jgn ada yg mengendap dibawah
6

Tuang diloyang yg sdh dioles margarine dan tepung / alasi dengan baking paper.
7

Oven dengan suhu 180derajat selama 35-40 menit / sesuaikan dengan oven masing2.
8

Keluarkan dan belah jadi 2 atau 3 bagian sama rata. Oles bagiannya dengan selai + buttercream.
9

Hias cake sesuai selera. Saya menggunakan buttercream yg dioles ke seluruh cake dan dark chocolate diluat. Tambahkan chery untuk mempercantik cake.
10

Tipsss : Diresep menggunakan loyang 18cm, tp di saya sampai tumpah adonannya di oven krn sangat mengembang. Baiknya gunakan loyang tinggi minimal 9cm. Atau bs gunakan loyang 20cm tinggi standar 7cm.