Cuci fillet ayam sampai bersih, lalu potong sesuai selera

Marinasi ayam minimal 10menit (makin lama makin baik), masukkan di dalam kulkas (opsional)

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan irisan cabe (opsional)

Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, tambahkan air sedikit (opsional). Masak sampai ayam matang. Sesuaikan rasa, bisa ditambah saos teriyaki lg/garam/gula. Sajikan dengan nasi hangat.