Pastel isi bihun irit (cocok untuk jualan)

Name: Pastel isi bihun irit (cocok untuk jualan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung terigu; 1 sendok makan tepung sagu; 1 sendok sayur Minyak panas; Sejumput garam; secukupnya Air; Isian:; 250 gr bihun, rebus dan tiriskan; 2 siung Bawang putih(haluskan); Sedikit wortel serut; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Anne Ditiana @anneditiana

Bogor

Pastel isi bihun irit (cocok untuk jualan)

Anne Ditiana @anneditiana

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung terigu
1 sendok makantepung sagu
1 sendok sayurMinyak panas
Sejumputgaram
secukupnyaAir
Isian:
250 grbihun, rebus dan tiriskan
2 siungBawang putih(haluskan)
Sedikitwortel serut
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak isian, tumis bawang putih hingga harum, masukan garam dan penyedap rasa. Kecilkan api lalu masukan wortel dan bihun. Aduk rata, cek rasa. Sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng.
3

Siapkan tepung dalan wadah, siram dengan minyak panas.
4

Uleni dengan air sedikit-sedikit, tidak usah terlalu Kalis.
5

Bentuk pastel dan isi dengan bihun sampai adonan habis.
6

Goreng di minyak panas sampai coklat ke emasan.
7

Tips menggoreng: balik pastel selagi setengah matang supaya permukaan di melendung.