Pastel Mie Pedas (Pahe) 😊
Ide hidangan buka puasa yang murah dikantong dengan bahan sederhana dan pastinya bisa mengisi waktu sambil #dirumahaja 😊. Ini paket hemat banget ya, bahan2 nya juga mudah 😊
Pastel Mie Pedas (Pahe) 😊
Ide hidangan buka puasa yang murah dikantong dengan bahan sederhana dan pastinya bisa mengisi waktu sambil #dirumahaja 😊. Ini paket hemat banget ya, bahan2 nya juga mudah 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan kecuali air es, aduk hingga tercampur rata. Kemudian uleni hingga kalis, sambil diberi air es sedikit demi sedikit. Jika sudah dirasa kalis, diamkan adonan kurleb 30 menit. Jangan lupa tutup dengan serbet bersih agar tetap lembab.
- 2
Sambil menunggu, buat isian. Rebus mie, hingga matang, tiriskan, lalu campur bumbu instan yg ada dalam kemasan hingga rata.
- 3
Haluskan bumbu, cabe dan bawang. Kemudian tumis bersama kuning telur yg sudah dikocok. Setelah harum beri air sedikit (kira2 3 sdm). Lalu masukkan mie yģ sudah dibumbui. Aduk hingga rata dan air menyusut (habis). Setelah matang, dinginkan.
- 4
Kemudian siapkan talenan, beri alas plastik bening yg bersih (opsional), taburi sedikit tepung. Ambil adonan, sesuai selera. Pipihkan dengan rolling, klo tdk punya bisa dengan botol kaca. Jangan terlalu tipis, dan jangan terlalu tebal. Beri isian mie secukupnya, kemudian bentuk.
- 5
Untuk pinggiran pastel bisa dikepang atau di tekan2 dengan garpu seperti ini. (Butuh ketelatenan supaya bentuknya bisa rapi dan cantik. Lumayan utk mengisi waktu) 😊
- 6
Lakukan hingga adonan habis. Adonan saya, jadi 23 buah 😁. Oya jangan lupa taburi tepung pada nampan agar tdk lengket. Adonan sebagian bisa disimpan di freezer jika tidak mau digoreng semua 😊. Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar