88. Donat empuk

Name: 88. Donat empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdm fermipan; 100 ml air hangat kuku; 3 sdm sendok gula pasir; 16 sdm tepung terigu; 3 sdm gula pasir atau sesuai selera, kalo menurut saya kemanisan; 2 butir kuning telur; Secukupnya garam; 3 sdm margarin; sesuai selera Toping

Mami Benjo @vhykyute

Sukabumi, Jawa Barat

Ini walopun bentuk donutnya kacau tapi empuk dan menul menul lho moms, don't judge a doughnut by it shape ya mom... 🤣🤣🤣🤣

Lebih banyak

88. Donat empuk

Mami Benjo @vhykyute

Sukabumi, Jawa Barat

Ini walopun bentuk donutnya kacau tapi empuk dan menul menul lho moms, don't judge a doughnut by it shape ya mom... 🤣🤣🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
1/2 sdmfermipan
100 mlair hangat kuku
3 sdmsendok gula pasir
Bahan donut
16 sdmtepung terigu
3 sdmgula pasir atau sesuai selera, kalo menurut saya kemanisan
2 butirkuning telur
Secukupnyagaram
3 sdmmargarin
sesuai seleraToping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan buang dan tunggu sampai berbusa, kurang lebih 10 menit
2

Campurkan semua bahan kecuali margarin, untuk biang masukan sedikit sedikit, saya kemaren pake setengah aja, uleni hingga setengah kalis baru masukan margarin dan uleni hingga kalis, ini saya nguleninya kurang lebih 20 - 30 menit. Diamkan adonan dan tutup dengab kain basah hingga mengembang, kemaren saya diamkan kurleb 3 jam.
3

Setelah adonan mengembang, kempeskan adoanan dan uleni sebentar, kemudian bulat bulatkan adoanan di wadah yang sudah diolesi minyak atau ditaburi tepunh, diamkan lagi antara 45 - 60 menit.
4

Lubangi tengah adonan dan goreng dengan api kecil, goreng dengan sekali balik. Jika sudah coklat merata angkat, tunggu dingin dan taburi toping sesuai selera.
5

Semoga menginspirasi ya mom...