Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramTepung cakra
  2. Tepung pro sedang 100 gram (segitiga biru)
  3. Mentega cair 100 gram (jangan panaskan smp mendidih)
  4. 4 sdmGula pasir
  5. sejumputGaram
  6. 1 butirTelur
  7. 6 gramRagi
  8. 2 sdmSusu bubuk
  9. 75 mlAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung cakra 3 sdm, ragi kedalam air hangat. Aduk SEARAH jarum jam hingga tercampur

  2. 2

    Masukan tepung sedikit sedikit hingga bersisa setangahnya, lalu masukan telur dan mentega cair bergantian,mixer hingga rata, lalu tambahkan sisa tepung, mixer lagi

  3. 3

    Setelah rata, uleni dengan tangan, bisa sambil dibanting banting adonannya ✌🏻

  4. 4

    Setelah kalis, proofing adonan 30 menit di suhu ruang

  5. 5

    Setelah itu bentuk adonan donut bulat2 dulu, proofing 15 menit lagi

  6. 6

    Panaskan kan minyak, masukin adonan donut,. Setelah dibolongi tengahnya, balik ketika bagian bawah suda kecoklatan

  7. 7

    Taburi dengan toping kesukaan anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Sepriani
Irma Sepriani @cook_22103451
pada

Komentar

Resep Serupa