પેલા મેથી ની ભાજી લઈ તેને વીણી સમારી લો.પછી એક થાળી મા લોટ લઈ બધા મસાલા ઉમેરી મિકસ કરો.પછી તેમા મોળ, મેથી ની ભાજી ઉમેરી પાણી ઉમેરી લોટ બાંધો.

લોટ બાંધી તેના મૂઠીયા વાણો.પછી એક તપેલી મા તેલ ગરમ મૂકી તેમા રાઈ,જીરૂ,લીમડા,ટમેટા ઉમેરી વધાર કરો.પછી તેમા પાણી ઉમેરો.પછી બધા મસાલા ઉમેરો.

પાણી ઉકળે પછી તેમા વાળેલા મૂઠીયા ઉમેરો.પછી તેને ચડવા દો.મૂઠીયા ચડી જાય પછી તેને સવૅ કરો. તૈયાર છે. રસીયા મૂઠીયા.