Rebus brokoli sampe 3/4 matang

Rebus pasta dengan air garam, masak sampai agak lembut teksturnya karena buat anak2 (jgn aldente) +- 15min (di coba terlebih dahulu kematangannya) lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin

Lelehkan mentega di teflon, tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi, taburkan sdikit tepung terigu, oseng dengan cepat, lalu perlahan tuang susu putih

Lalu terakhir tuang cheese quick melt & aduk rata sampai blub2 kemudian tuang pasta & brokoli, masak hingga matang