Empe empe doss ga pake ikan tenggiri
Namanya juga jauh dari daerah laut... jadi didaerah saya banyaknya ikan sungai 😯... pernah siii liat ikan tenggiri, tapi ga seger banget, akhirnya nemu resep empe empe doss dari Mba Vera... makasiih ya Mba, saya recook dan ijin share
Empe empe doss ga pake ikan tenggiri
Namanya juga jauh dari daerah laut... jadi didaerah saya banyaknya ikan sungai 😯... pernah siii liat ikan tenggiri, tapi ga seger banget, akhirnya nemu resep empe empe doss dari Mba Vera... makasiih ya Mba, saya recook dan ijin share
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air santan + garam kemudian kecilkan api
- 2
Tambahkan 1 siung bawang putih halus bersama ebi goreng yang sudah dihaluskan
- 3
Kecilkan api, tunggu agak hangat, masukan tepung terigu aduk cepat rata
- 4
Masukan satu biji telur, aduk cepat kmudian masukan lagi satu telurnya, aduk sampai licin
- 5
Tambahkan 1.5 cup tepung tapioka, aduk rata sampai bisa diuleni dan ga lengket di tangan, bentuk sesuai keinginan, mau lenjer ato adaan ato kapal selam tinggal diisi telor lagi
- 6
Didihkan air utk merebus empe empe, masukan 2 sdm minyak biar ga lengket, serelah air mendidih, masukan empe empe tunggu sampai mengapung
- 7
Dinginkan sebentar, tinggal goreng deh.. 😀
- 8
Selagi menunggu empe2 mateng, siapkan air dipanci, tambahkan gula merah dan asam jawa, lalu masukan bawang putih dan ebi, tambahkan lagi kecap manis, cek rasa, klo ada yg kurang tambahkan garem
- 9
Selamat mencoba 😁😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)