Biji Salak Gurih dan Kenyal
Request paksu yg doyan banget takjil inih. Menu buka tadi sore. Alhamdulillah enaqqqq 🥰
#dirumahaja
#menuberbuka
#selamatberpuasa
#takjil
Biji Salak Gurih dan Kenyal
Request paksu yg doyan banget takjil inih. Menu buka tadi sore. Alhamdulillah enaqqqq 🥰
#dirumahaja
#menuberbuka
#selamatberpuasa
#takjil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ubi menjadi kecil2 lalu kukus atau di rebus. Jika ubi sudah lembut baru diangkat.
- 2
Haluskan ubi dengan sendok. Lalu masukkan tepung tapioka ke dalam wadah ubi yg sudah di haluskan.
- 3
Uleni ubi hingga kais. Lalu bentuk bulat2 seperti kelereng. Atau sesuai selera.
- 4
Kuah gula merah : Masukkan air dan gula merah. Tunggu hingga mendidih dan gula merah menjadi cair. Masukkan garam dan gula putih. Aduk.
- 5
Lalu masukkan adonan yg sudah di bentuk ke dalam kuah gula merah. Tunggu adonan sampai mengapung lalu masukkan tepung tapioka yg sudah di cairkan.
- 6
Aduk pelan2 dan Tunggu sampai mendidih lalu matikan.
- 7
Kuah santan : masukkan air, santan dan daun pandan. Aduk jgn sampai santan pecah, masukkan garam. Tunggu sampai mendidih lalu matikan.
- 8
Biji salak siap di hidangkan. Selamat berbuka & selamat mencoba di rumah. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar