Pentol ikan tengiri kenyal

Name: Pentol ikan tengiri kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan tengiri; 150 gr Tepung kanji; 50 gr Tepung terigu; 2 siung Bawang putih; 1 sdm Penyedap rasa; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Agar agar swallow putih; 1 butir Telur; 1 sdt Merica bubuk; secukupnya Air es

Ummi Diba Nada @cook_21082119

Pentol ikan tengiri kenyal

Ummi Diba Nada @cook_21082119

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan tengiri
150 grTepung kanji
50 grTepung terigu
2 siungBawang putih
1 sdmPenyedap rasa
1/2 sdtGaram
1 sdtAgar agar swallow putih
1 butirTelur
1 sdtMerica bubuk
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan tengiri bersama dg air es, saya blender dg bawang dan penyedap rasa pertahap kmd masukkan telur, agar agar, tepung kanji danbterigu blender kembali sampai halus dan tercampr
2

Masukan adonan kedalam baskom kmd bentuk sesuai selera
3

Panaskan air dlm panci hingga mendidih kmd matikan kompor
4

Cetak pentol masukkkan kedalam panci tsb, stlh semua slsai dcetak, nyalakan kompor rebus dg api sedang tunggu samapai mengapung dan angkat tiriskan